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問題 ：優格可以加熱嗎?加熱益生菌會死亡嗎?

解答 ：

1.優格需放置於冰箱冷藏保存，但冬天天氣較冷，

   若要加熱食用須注意溫度不要超過55℃，避免造成菌體死亡。

2.建議民眾可以放置於室溫回溫或使用隔水加熱的方式。

3.食藥署提醒，優格加熱後，應儘速食用，

   從冷藏取出加熱時也以一次的食用量為原則，

   剩餘的請冷藏(7°C以下)保存，並於保存期限內食用完畢。

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署＞公告資訊＞食藥闢謠專區

懷孕期生病了!「藥」怎麼吃才對?

「懷孕期間生病了，到底該不該吃藥？」這個問題經常困擾著許多孕婦，

擔心影響到腹中寶寶而不敢服藥，然而，

某些疾病可能會因未適當服藥而使病情惡化，

對母體或胎兒造成更大的影響。因此，

食藥署提醒，懷孕婦女有用藥需求時，

應該注意以下四大事項：

一、經醫師或藥師評估再用藥

    已懷孕或有懷孕計畫的婦女，就診時應主動告知懷孕事實或懷孕計畫，

醫師會依病情需要，評估藥品使用風險及利益後，開立合適藥品。

孕期中若有感冒或因賀爾蒙改變導致皮膚癢等症狀，

可與醫師討論短期使用安全且可緩解症狀的藥品。

若有慢性病，應與醫師討論，針對不同疾病及懷孕階段，

選擇最合適的藥品。

二、按醫囑或藥師指示服用藥品

    因為生病需要用藥時，一定要確實按照醫師或藥師的指示服藥，

切勿自行增量、減量、不按時服藥或擅自停藥。

三、詳閱藥品說明書，注意不良反應

    使用藥品前，應先詳閱藥袋標示或使用說明書中「懷孕資訊」標示內容，

如有任何不適，應儘速回診治療。

四、謹慎服用營養補充品

    孕婦如果正在食用營養補充品，於就醫時，應主動告知醫師；

用藥期間，如果想要增加食用營養補充品，

亦應先諮詢醫師、藥師或營養師建議，

以確保孕婦及胎兒健康。

 食藥署提醒，孕期間看診時一定要主動告知懷孕週數與症狀，

若有需求，適度用藥仍為可行。

惟應先經醫師、藥師評估後再依指示用藥，

才能確保自身與寶寶的安全。

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署＞期刊＞藥物食品安全週報

您用眼過度了嗎？看看五大症狀是否找上門！

無論使用電腦、追劇或玩手遊，我們的生活與3C產品幾乎密不可分，

也造成用眼過度的問題！尤其長時間盯螢幕，

使眨眼次數減少、降低淚液分泌，若再加上光線不足、

距離螢幕太近、長時間待在冷氣房或是配戴隱形眼鏡等，

都可能導致眼睛乾澀、搔癢、疲憊等乾眼症狀發生。

不少民眾會自行購買眼藥水來緩解眼睛疲勞，

但這些產品可以如保養品一般，頻繁地使用嗎？

眼睛不適的五大症狀 -乾、疲、紅、癢、刺

    食品藥物管理署(下稱食藥署)解釋，正常狀況下，

眼睛表面會經由眨眼的動作，均勻分布一層由油脂、水液、

黏液所構成的淚液層，若分泌不足或分佈不均，

可能會造成眼睛乾澀、疲勞、發紅、搔癢及刺痛等症狀。

護眼妙方，牢記20-20-20法則

    眼科醫學會建議，民眾可運用20-20-20護眼法則：

使用20分鐘行動裝置、休息20秒、並往20英尺(約6公尺)以外的遠處眺望，

使眼睛獲得放鬆。此外，調整使用電腦時的坐姿、減少強光刺激；

平時注重飲食均衡，多吃些五顏六色的蔬果補充葉黃素、花青素及維生素，

並多攝取富含Omega-3的食物如魚類、堅果等，

才能從內而外保護好靈魂之窗。

 食藥署提醒，眼睛不適時應就醫確認是否有其他病理因素，

若確認只是一般性疲勞，在使用市售眼用製劑前，

也要詳閱使用說明書，以免護眼不成反傷眼。

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署＞期刊＞藥物食品安全週報

你是大鵰還是小雞？醫師教您挑選保險套尺寸

挑選保險套時，尺寸有關係嗎？

顧芳瑜泌尿科診所的顧芳瑜醫師說明，

保險套的尺寸是以「闊度」來進行計算，

而闊度指的是保險套圓周長的一半。

民眾在挑選保險套尺寸時，

可以事先自行測量勃起後陰莖的周長，周長除以二就是闊度。

市售最常見的保險套尺寸為闊度52mm，

若需要較大或較小尺寸的規格，可以詢問店家是否有對應的產品。

顧醫師也提醒民眾，正確地配戴保險套，

才能達到避孕、預防性傳染病的效果，

且務必從身體有接觸的那一刻起就全程使用。

建議有需要的民眾，平時就可練習正確的配戴方式：

將保險套前端捏住，套上龜頭頂端後，順著摺痕往下推到陰莖根部。

以免臨場時過於心急卡住、或配戴方式錯誤，徒增風險與不適感。

錯誤的潤滑劑，可能會使保險套破裂

一般來說，乳膠或PU材質的保險套在接觸到油性物質後，

會造成保險套的張力變差、容易破裂，

因此，千萬不能使用凡士林或嬰兒油等油性物質作為潤滑劑。

建議使用水性潤滑劑配合保險套，

並且在選購保險套、潤滑劑產品時，

仔細閱讀產品標示，確認可以搭配使用的類型。

此外，顧芳瑜醫師也提醒，

若陰莖表面有預先使用醫師開立的麻醉劑、潤滑劑等，

都必須先擦拭乾淨後再戴上保險套，

以避免藥物與保險套產生化學作用，產生安全上的疑慮。

食藥署叮嚀，保險套是安全性行為的最佳輔助措施之一，

在正確使用的前提下，

可幫助降低性傳染病感染風險並達到避孕效果。

合格的保險套產品，

在包裝上會印有衛生福利部核發的許可證字號如：

「衛部（署）醫器輸字第OOOOOO號、

衛部（署）醫器製字第OOOOOO號」，

請先閱讀標示、認明許可證字號，確認是合法商品再行購買，

就能為自己與另一半的健康增加一份保障。

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署＞期刊＞藥物食品安全週報

肌膚白皙有秘訣?食藥署：防曬最重要！

現代人追求肌膚白皙，方法可謂五花八門，

特別是化粧品中只要冠上「美白」、「亮白」、「淨白」等文字，

總能讓消費者怦然心動！到底，讓肌膚白皙、透亮有什麼好方法？

就讓食品藥物管理署(下稱食藥署)帶您一起來了解吧！

你以為的白，不是白

食藥署解釋，肌膚顏色會變深，

主要是位於肌膚真皮層與表皮層間的黑色素細胞，

因日曬、荷爾蒙、受傷、疾病或藥物等因素，

刺激黑色素細胞分泌黑色素，

導致肌膚顏色加深。常見讓肌膚白皙的化粧品，

主要是透過抑制黑色素形成、

還原生成的黑色素或促進已產生黑色素的淡化原理。

由於肌膚代謝約28天，因此讓肌膚白皙需要一段時間，

但市面上有些化粧品訴求使用後能立即感受肌膚顯白，

主要是因為添加白色粉末如二氧化鈦，塗抹後看起來變白，

但洗掉就會恢復原狀；或是添加收斂成分顯白，

但過一段時間就會恢復原來膚色。

因此，使用後感到立即顯白，往往不是真的白。

讓肌膚白皙的化粧品，依據

「化粧品標示宣傳廣告涉及虛偽誇大或醫療效能認定準則」規定，

「洗臉卸粧用化粧品類」、「沐浴用化粧品類」、

「香皂類」、「化粧水/油/面霜乳液類」

得宣稱「淨白(嫩白)肌膚」、「美白肌膚」、

「亮白肌膚」、「白皙」等詞句，

而訴求化粧品能「抑制黑色素形成」、

「防止色素斑形成」、「防止黑斑、雀斑」等功能，

則須符合準則規定，

業者應提出充分及適當資料證實其施用於人體後，

可產生其宣稱的功能。

避免使用誇大療效產品及白皙偏方

食藥署也提醒消費者，具有淡化黑色素、色斑等功能的化粧品，

主要是作用於肌膚的表淺層，對於痣、太田母斑、顴骨斑、

老人斑(脂漏性角化症)則沒有效果。

因此，誇大療效或坊間流傳的白皙偏方，不宜胡亂嘗試。

使用化粧品時，也應避免用於發炎部位，若曾有使用產品過敏經驗，

應確定過敏成分，或做皮膚過敏性測試，確認無不良反應再使用。

食藥署叮嚀，想要肌膚白皙，除了使用具相關功能的化粧品外，

防曬功夫也要做足，避免在陽光下曝曬，

才能避免讓所有努力都付諸流水！

若想即時了解化粧品資訊及獲得更多化粧品知識，

可上「TFDA化粧品安全使用」Facebook粉絲團，

掌握第一手的化粧品安全選購及使用資訊。

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署＞期刊＞藥物食品安全週報

卸妝油去粉刺？醫生：可能造成反效果！

　鼻頭上一點一點的黑頭粉刺，看了好心煩？

看到網路上教學的卸妝油按摩方法，號稱可清除粉刺又不留疤，

似乎相當神奇！但這樣對皮膚好嗎？

食品藥物管理署（下稱食藥署）邀請皮膚科胡怡萱醫師為大家解答真相！

卸妝油清粉刺，可能導致更多粉刺生成
    胡怡萱醫師說：「長痘痘、粉刺是因為肌膚內的油脂與角質分泌較多，

既然已經出油，再塗抹油在臉上是不好的。」

她指出，用卸妝油按摩臉部時，油脂可軟化粉刺、

類似「以油溶油」的方式清出部分粉刺，

但對皮膚來說並不是好方法。

    為什麼呢？因為卸妝油成分多是礦物油、合成油脂，

對於易長痘痘、粉刺的肌膚來說，更容易導致粉刺與青春痘，讓問題惡化；

即使是不用卸妝油，改用荷荷巴油、椰子油等植物油脂，

也可能加重肌膚負擔。尤其當這些油脂沒有被清洗乾淨時，

殘留量反而會持續刺激皮膚。

    胡怡萱醫師提醒，使用油脂含量高的產品在臉上，

通常也會需要以清潔力更強的產品來洗掉多餘油脂，

但過度清潔會讓皮膚角質層受損、皮脂膜被破壞，衍生更多皮膚問題。

因此，若皮膚屬於粉刺肌、痘痘肌，

卸妝時可改用含油量較低的卸妝乳、卸妝水、卸妝液等產品。

卸妝三重點：用量夠、乳化足、清洗乾淨
    胡怡萱醫師表示，想把臉上的化妝品卸除乾淨，

卸妝產品的用量必須足夠，乳化步驟也要做足，

且無論用哪一種卸妝產品，卸完妝後還是都要以洗面乳將殘留物質洗淨，

但不一定需要清潔力很強的洗面乳。

    另外，胡醫師也提醒，有嚴重痘痘、粉刺問題的人，

化妝建議以淡妝、好卸的彩妝為主，切勿濃妝遮掩皮膚問題！

化妝品是用於健康肌膚上的產品，肌膚有問題，應該找出問題根本，

避免增加肌膚刺激。

    食藥署提醒，正確使用卸妝產品，可清除臉上殘妝、

維持肌膚健康的狀態，但仍須留意自身膚質是否適合，

以免造成刺激、過敏、脫皮等皮膚健康問題。

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署＞期刊＞藥物食品安全週報

對於有性功能障礙的男性而言，壯陽藥無異是一大誘惑。

然而若藥品成分不明，可能傷身又無效，

甚至造成身體器官永久損傷或致死風險！

為了讓民眾能「性福」又安全，食品藥物管理署（下稱食藥署）

邀請臺北市立聯合醫院和平婦幼院區藥劑科的潘建文藥師

為您分享壯陽藥大小事。

壯陽藥為處方藥，須經醫師評估給藥

潘建文藥師指出，市面上合法的壯陽藥物，

如大家耳熟能詳的藍色小藥丸：威而鋼，或是犀利士，

還有其他同成分合法台廠藥，都是處方藥，

民眾必須透過醫師看診評估才能領藥。

因為壯陽藥係作用於陰莖海綿體，

會讓海綿體的血管肌肉鬆弛、導致勃起效果。

但是對於有心血管疾病的患者，若沒經過醫師評估就服用壯陽藥，

可能與原本的慢性病藥物產生交互作用，加強血管肌肉鬆弛的藥性，

嚴重恐使血壓下降太快，導致心臟負荷不了而有猝死風險。

切記三原則，安全用藥好性福
潘藥師叮嚀，房事上如有壯陽需求，須把握以下三原則：

一、不聽信，不購買：

我國沒有開放網路販售壯陽藥，如果看到，

小心是非法網站，買到假藥風險高。
二、就醫評估並正確服藥：

有藥物需求者，請找醫師評估並開立合法處方箋，

領藥後應確實依照醫師及藥師指示服藥，切勿貪心想增強藥效而擅自加量。
三、服藥不適應立即停藥：

服藥期間一旦出現身體嚴重不適，如昏眩 、 心臟不適，應立即就醫院檢查。

食藥署提醒，有勃起障礙的男性，就醫時應主動告知疾病史與用藥史，

如此才能既享房事之樂，更保障您的用藥安全。

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署＞期刊＞藥物食品安全週報

網購的時候要小心!

台灣目前沒有開放網路販售壯陽、減肥藥

小心是非法網站，買到假藥的風險高

別花了錢又傷身，若有用藥問題請與醫師及藥師詢問

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署＞期刊＞藥物食品安全週報

坊間與網路經常可見「輕鬆瘦身」、「快速見效」，

又標榜「天然無西藥」的減肥產品，

然而，這些產品可能添加了刺激腸道的天然瀉劑，

使消費者在食用後產生強力腹瀉，

因而有體重變輕或肚子變平坦的感覺。

服用天然瀉劑，成分、劑量要注意

 事實上，許多生活中常見的植物中都存有天然致瀉成分，

例如番瀉葉、阿勃勒果實、蘆薈、決明子等，

這些致瀉成分在不同植物與不同部位的含量都不同，

因此，服用含此類植物產品時，都要格外留意。

番瀉葉及阿勃勒果實都含有番瀉苷，番瀉苷會刺激大腸壁聚集水份，

進而促進腸道蠕動產生腹瀉，是最常見的天然致瀉成分，

常出現在減肥梅或是茶包產品，有慢性腹瀉、腸阻塞、孕婦、

授乳婦女及未滿十歲兒童等不宜食用。

食藥署已預告不得將阿勃勒果實作為食品原料，

而番瀉葉茶包若是標示或檢出番瀉苷每日使用劑量為12mg以上者，應以藥品管理。

常見的蘆薈、決明子，小心食用不腹瀉

蘆薈植物葉片含有蘆薈素，外層的綠色表皮因為比葉肉含有更多的致瀉成分，

在食用時應完全去皮，僅使用葉肉為宜。此外，決明子也是一種天然瀉劑，

常利用加工加熱的方式來減少其致瀉成分。然而，每個人體質不同，

有些人食用加工處理後的決明子產品還是會產生腹瀉的可能。

食藥署提醒，長期使用瀉劑會影響腸道正常排便功能，在購買標榜「順暢輕盈」的產品前，

應先確認其成分，徵詢醫師、藥師及營養師的專業意見，避免透過臉書與line等管道購買來路不明的產品，

避免在不知情的情況下，長期使用瀉劑，影響腸道健康。

 另外，食藥署已公布「食品中番瀉苷之檢驗方法」及「食品中蘆薈素之檢驗方法」

（連結：食藥署網站首頁http://www.fda.gov.tw>業務專區>研究檢驗>建議檢驗方法）

可供參考，歡迎民眾進一步深入瞭解。

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署＞期刊＞藥物食品安全週報

汗皰疹是一種慢性濕疹的皮膚炎，主要好發位置在手掌、腳掌，以及手指、腳趾的邊緣處，

有時甚至會在皮下長出一顆顆凸起的小水泡，讓人搔癢難耐。假如有汗皰疹困擾，究竟該注意哪些事呢？

食品藥物管理署（下稱食藥署）邀請皮膚科趙昭明醫師為大家解惑。

趙昭明提醒，汗皰疹千萬不能抓！倘若一癢就忍不住狂抓，

直到破皮疼痛才停止，很容易因為反覆感染，使得症狀蔓延到其他部位，最後產生蜂窩性組織炎。

汗皰疹雖然名稱裡有「汗」，不過它與汗腺一點關係也沒有，

而是皮膚的發炎反應，與人體皮膚免疫功能失調有關，

誘發原因主要可分為內在與外在因素。

內在因素包括在溫差大、季節交替時，過敏體質者特別容易犯，尤其是春夏交替之際，更容易急性發作。

此外，若是熬夜、睡眠不足、壓力大造成免疫力失調，或是接觸刺激性的物質，如清潔劑等都可能誘發汗皰疹。

而外在因素則因人而異，有些患者是美髮師、美甲師，容易因為接觸含鎳的成 份而誘發汗皰疹；

也有患者從事水泥工作，因為水泥含有鉻而誘發過敏。

一般而言，汗皰疹症狀包括發炎、水泡或丘疹，當水泡破掉後，發炎部位就會開始脫皮，

使得皮膚出現乾裂，約1~2週才會消退。

更棘手的是，即使已經使用藥物或外用藥膏治療，仍有可能復發。

汗皰疹大多長在手上，約2成患者會長在腳上。假如症狀出現在足部，

通常會是在腳掌、腳趾邊緣及腳掌中後端到腳跟周圍，較少長在腳趾縫間；

如果水泡不是長在以上部位，而是長在趾縫間，比較可能是香港腳引起。

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署＞期刊＞藥物食品安全週報

您是否曾有過泌尿道感染？

難忍的灼熱感與疼痛可說是常見症狀！

到底什麼是泌尿道感染？

如何預防?

治療的藥物有哪些?

食品藥物管理署（下稱食藥署）請到臺北市立聯合醫院中興院區的連彥奇藥師來為民眾解惑。

連藥師指出，當泌尿道出現微生物感染情況時，就稱為泌尿道感染，

而泌尿道感染多由尿道炎或膀胱炎開始，嚴重時甚至會感染腎臟。

泌尿道感染分為「非複雜性」及「複雜性」兩類：

非複雜性泌尿道感染是指泌尿道系統正常，無攝護腺肥大、結石或先天結構異常，且最近沒有插導尿管或泌尿道侵入式治療；

而複雜性泌尿道感染則是病患本身有泌尿道構造或功能上異常，如：神經性膀胱、泌尿道結石、糖尿病、泌尿道阻塞等。

常見的泌尿道感染症狀有：頻尿、排尿時灼熱與疼痛，有時還會伴隨顫、發燒、噁心、嘔吐等。

多喝水、不憋尿，保持衛生最重要

 臨床上發現，女性泌尿道感染的機率遠高於男性！

連藥師解釋，因為女性泌尿道較短，細菌容易從尿道口往上侵入膀胱、輸尿管，甚至是腎臟。

若病人沒有補充水分的禁忌，就多喝水，以加快痊癒。

多喝水、不憋尿、不熬夜、避免喝咖啡或含酒精等刺激性飲料，都可預防泌尿道感染。

另外，女性於性行為後多喝水，增加排尿，如廁後由前往後擦拭，可避免將肛門口附近的大腸桿菌帶到尿道；

生理期應勤換衛生棉，保持會陰部乾燥並避免穿著緊身褲；洗澡採淋浴方式、避免盆浴，都可減少感染機率。

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署＞期刊＞藥物食品安全週報

擁有穠纖合度的身材，是許多人努力追求的目標，

除了飲食控制、運動健身等方法，

有些醫美廣告宣稱可在短時間內快速達到瘦身、雕塑身形的效果。

到底是什麼原理？ 就讓食品藥物管理署（下稱食藥署）來為民眾解惑吧！

冷凍減脂僅適用身體質量指數小於30者

相較於抽脂、消脂針等侵入式醫美療程及麻醉手術所帶來的風險，

冷凍減脂是利用冷卻造成脂肪組織發炎，

再透過免疫反應消除脂肪細胞，是以無痛、無侵入性的方式來局部消脂。

冷凍減脂的作用原理，是用探頭把局部的皮膚和皮下脂肪吸附，

探頭的兩端將熱量吸出降溫，因脂肪降溫後會形成微結晶，

引起發炎反應、細胞溶解，免疫細胞再將其吞噬。

冷凍減脂主要用於消除難以透過飲食或運動減少的局部脂肪，

只適用於身體質量指數BMI小於或等於30 Kg/m2的族群。

局部性使用，不可用於治療肥胖症

國內目前核准冷凍減脂的醫療器材，

僅可使用於大腿、腹部、側腰、背部、腋下及頦下，

且該部位脂肪組織必須至少有2.5cm寬度才能進行治療，

但只能減少皮下脂肪堆積，

且平均改善厚度為0.2cm，對內臟脂肪無療效，也不可用於治療肥胖症。

由於作用原理涉及接觸冷卻及發炎反應，

並有使用者限制、副作用、復原期長、可能造成神經受損等風險，

因此需經由醫師評估，再決定是否適合接受此種治療方式。

 冷凍減脂系統屬於醫療器材，上市前須申請查驗登記取得許可證，

民眾可至食藥署網站之許可證資料庫查詢

（連結：食藥署網站首頁http://www.fda.gov.tw>

醫療器材>資訊查詢>醫療器材許可證資料庫>西藥、醫療器材、特定用途化粧品許可證查詢作業）。

如發現不良品或使用時或使用後發生不良反應，

請至藥物食品化粧品上市後品質管理系統（http://qms.fda.gov.tw）通報，

或撥打不良反應通報專線：02-23960100。

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署＞期刊＞藥物食品安全週報

中醫理論中有一個源自《黃帝內經》的「子午流注圖」，子午流注是中醫聖賢發現的一種規律，

把一天24小時分為12個時辰，12個時辰對應人體12條經脈，所以每個時辰都有不同的經絡循行，

遵循此規律生活，臟腑可以發揮所長，排走毒素，強身防病。

23:00-01:00（子時）
膽經當值：膽汁進行新陳代謝，骨髓造血時間。

宜：睡覺。

01:00-03:00（丑時）
肝經當值：全身氣血會歸於肝，由肝來濾化血液。

宜：睡覺。

03:00-05:00（寅時）
肺經當值：肺氣將氣血輸送全身，深層睡眠有助肺氣輸送。

宜：睡覺。

05:00-07:00（卯時）
大腸經當值：氣血流往大腸，排泄廢物。

宜：上廁所排便。

07:00-09:00（辰時）
胃經當值：此時進食最易被消化及進行代謝，提供一天所需熱量。

宜：吃早餐。

09:00-11:00（已時）
脾經當值：氣血最旺盛的時段，脾負責消化、吸收及排泄的調和，中醫有「脾主肌肉」之說。

宜：做些伸展活動。

11:00-13:00（午時）
心經當值：心主血脈和神志。

宜：小憩一會。

13:00-15:00（未時）
小腸經當值：小腸最精力旺盛的時間吸收營養。

宜：吃午餐。

15:00-17:00（申時）
膀胱經當值：氣血流注膀胱，清除體內廢水。

宜：多喝水。

17:00-19:00（酉時）
腎經當值：腎臟排抴毒物的時間，亦是嗅覺和味覺最敏感時間。

宜：吃晚餐。

19:00-21:00（戌時）
心包經當值，心包經氣血充沛，可保護心臟、保存精力。

宜：休養生息。

21:00-23:00（亥時）
三焦經當值，三焦經掌管諸氣，人體諸氣皆通過三焦輸送到各臟腑。

宜：休養、打坐冥想。

資料來源：https://health.udn.com/health/story/6035/3310018

很多人常常在問，蒟蒻跟魔芋差在哪？

此時看到這個的我笑了

因為兩個是一樣的

只是名稱不同而已

其實都是蒟蒻！

目前蒟蒻主要分布在亞洲和非洲的熱帶和亞熱帶的一些國家和地區，

中國和日本是最積極研究並將魔芋產品開發應用的國家，

全世界約有170 種魔芋，中國擁有23 種，其中至少13 種為中國特有種。

臺灣產的魔芋則有臺灣魔芋、密毛魔芋、東亞魔芋以及疣柄魔芋等4 種。

『蒟蒻芋』本身具有大量的草酸鈣，具有生物毒性，不可直接生食，

需要經過磨碎、水洗、添加氫氧化鈣、煮沸，

加工成「蒟蒻」後方可食用。

其主要特色是含有豐富纖維素，但只有很少的熱量。

因為是植物加工品，可算是素食，口感也特別，故頗受人們歡迎。

也因為人的消化系統沒有能力將其消化和吸收，

因此能夠幫助腸胃的蠕動，在日本有「胃腸清道夫」之稱。

因為吸水力很強，容易產生飽足感，也經常被作為減肥食品。

蒟蒻主要的保健作用有：
一、降低血漿脂質的作用，降低心血管疾病。

二、調節糖的代謝功能，膳食纖維不被消化吸收，不含熱能，

　　有飽足感且能減少和延緩葡萄糖的吸收，

　　已成為糖尿病患者的良好食物和輔助治療藥物。

三、可改善大腸的功能，暢通大便，減少便秘。

四、減肥用途，膳食中增加一定量的蒟蒻製品或其他可溶性纖維，可達預防肥胖和緩慢減肥的目的。

膳食纖維是守護腸道的好幫手

根據台灣癌症基金會統計，90%以上國人膳食纖維攝取不足

男生平均每天攝取的膳食纖維13.7g，女生平均14g

離衛生福利部建議每天的膳食纖維攝取量25~35g

嚴重攝取不足！

以下是建議補充量：

今天要跟大家介紹一下！

平常在買保健食品時

常常有很多標榜著清除宿便跟幫助排便的產品

這時要注意了！

很多成分裡有加入番瀉葉跟氧化鎂（軟便劑）

這些吃多了或吃久都對人體不好

 ● 番瀉葉：是一種刺激性藥物，藥性峻猛，臨床應用要慎重。

　　　　　　　　  體虛者、孕婦、中焦虛寒者、泄瀉者均忌用。

　　　　　  還需要特別提醒的是，要嚴格按照用量範圍服用，

　　　　　  不可超量或長期服用。

　　　　　  因為用量過大後，容易引起噁心、嘔吐、腹痛，

　　　　　  甚至頭暈、行走不穩、面部麻木，

　　　　　  更甚至會引起消化道大出血。

　　　　　  因此，泡水服用番瀉葉，要嚴格按照用量範圍服用。

 ● 氧化鎂（俗稱軟便劑）:

 是一種藥物，主要用於緩解胃部不適或心灼熱感、胃酸過多、

 消化不良、暫時緩解便秘、低鎂血症。

 通常要醫師只是來服藥，而且不能長期服用。

 因為它的副作用有 可能產生腹瀉、腹痛

 而長期或大量服用時，會發生下列少見的症狀

 腳或小腿腫脹、骨痛、失去食慾、異常倦怠或虛弱、肌肉無力、

 情緒或精神改變、體重減輕、頭暈或頭昏眼花等現象。

 所以這種東西不能長期服用阿!

為了健康!一定要慎選好的東西來食用!

一分錢一分貨

以下是對於番瀉葉的影片轉載給大家了解!

首先跟大家介紹一下膳食纖維是什麼?

膳食纖維一般可分為兩大類

1.水溶性膳食纖維 

2.非水溶性膳食纖維

那什麼是水溶性膳食纖維?什麼又是非水溶性膳食纖維?

●　水溶性膳食纖維︰顧名思義就是可溶於水的纖維如下~

   ▶ 植物膠：植物膠是能溶於水的水溶性纖維﹐形態為膠狀黏性的物質。

　　　　　　可從燕麥、大麥、豆類、車前子、愛玉子等食物中攝取，

                    這些食物皆含有豐富植物膠。
　▶果膠：果膠是膠狀的多醣類，保水性極強。像是蘋果、柑橘類、

                柿子、梨、香蕉、草莓、豆類、花椰菜、紅蘿蔔、高麗菜、

                南瓜、馬鈴薯等，都含有豐富果膠水溶性纖維。

●　非水溶性膳食纖維︰顧名思義就是可溶於水的纖維如下~

　▶纖維素：纖維素主要由葡萄糖聚合而成，有吸水的能力，

                   且不溶於水及一般溶劑。天然食物中如全穀類、豆類、

                   根莖菜類、高麗菜、小黃瓜、青花菜等，

                   皆含有豐富的纖維素。
   ▶半纖維素：是含有多醣醛酸的複雜多醣類。

                      可從海藻類、 全穀類、麩質、芥菜等中取得，

                      這類食物所含的半纖維素非常充足。

　衛生福利部建議每天的膳食纖維攝取量為25~35g

所以壓要多多吃蔬菜水果﹐才能補充足夠的膳食纖維。

膳食纖維有很多好處︰

☀使排便順暢

☀促進腸道蠕動

☀改變菌叢生態

☀調整過敏體質

☀提供飽足感

☀養顏美容

所以補充好足夠的膳食纖維﹐好處多多啊！

　　為了自己的健康﹐要好好補充了～

最近看到一篇文章

有關喝水的

所以在這跟大家分享一下

我們每天都要喝水

不管喝多喝少都要喝

但是你有去注意到自己一天喝水量大該多少嗎?

喝多少水才健康?

要怎麼喝才好?

根據我的調查

正常人喝水量為:每公斤體重x30c.c.

所以一般基本量為2000c.c.

但是有運動的話又不同囉

就要補充所流失的水分

而喝水時最好慢慢喝

別一次喝太猛

那樣喝水反而沒用﹐還會給身體帶來負擔

而且水最好別喝冰水

還有別口渴時再喝水﹐要保持隨時補充水份的好習慣

喝水好處：

• 防止便秘
• 排毒
• 讓皮膚變好

所以壓～　　沒事多喝水　多喝水沒事　　這句經典廣告詞

不是沒原因的阿！